米線和米粉其實屬於同一類產品。我個人的區分方式就是米線是粗的，米粉是細的。粗的米線吃起來更有嚼勁，細的米粉吃起來更加入味。

米線

米線的話我比較喜歡花溪牛肉粉和過橋米線。

花溪牛肉粉：

雖然是貴陽的特色，但是在成都的大街小巷都還是看的到花溪牛肉粉，最大的特色就是湯特別好喝，有種滷味兒，吃的時候一定要加點紅油和一顆滷蛋，這才是標配。

在成都印象最深的花溪牛肉粉有兩家，第一家是在磨子橋川大側門那裡，不知道還在不在，湯相當好喝。還有一家是在雙楠人人樂對面那條小巷子走進去沒多久，這家呢，因為離的近，所以偶爾回去，味道中規中矩。

過橋米線：

過橋米線是雲南的特色，什麼狀元過橋米線，全家福過橋米線，舉人過橋米線……名字對應著套餐內食材的豐富程度，胃口好的可以直接來個全家福，相當棒。

在成都的話，過橋米線我印象深的就是在一環路離西南民族大學不遠的地方有一家專門的過橋米線，味道還不錯。

米粉

說起米粉肯定就是綿陽的米粉和開元米粉特別出名了，之前寫綿陽美食的時候說過綿陽米粉，早上一碗雞湯米粉，特別美味，牛肉米粉和肥腸米粉也是我的愛。

成都的話暫時沒有發現特別好吃的米粉店。綿陽倒是不少，隨便一家味道都不會特別差。不過一直心裡還記著一家店就是西南財經大學對面腐敗街裡面的牛羊開胃粉，可以是粗粉，也可以是細粉，味道巴適，湯也鮮，沒吃過的可以去嚐嚐，100%推薦。

歡迎在成都的朋友繼續補充推薦！

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