天氣越來越冷了，而天氣一變冷，總需要吃點什麼儲存體力。作為六朝古都，南京不僅留下了大量的歷史文化，更是留下了大量的美食。南京是中國四大小吃之首，有100多個品種，各種各樣的肉、蔬菜、甜和鹹，全部都可以滿足。那麼在這麼多小吃，天冷必吃的哪些呢？

梅花糕

梅花糕是南京人最喜愛的食物之一，製作材料豐富，梅花糕上一般有小元宵、青紅絲、瓜子仁、葡萄乾、紅棗……還有多種口味可以挑選。口感軟糯有彈性，豆沙梅花糕、果味梅花糕、紫薯梅花糕……各式各樣的梅花糕聞起來香味撲鼻。

天冷的時候，在路上手握一塊暖乎乎的梅花糕，再幸福不過了。鬆鬆軟軟熱騰騰的梅花糕，剔透晶瑩的樣子像極了冬天的雪花色。入口香甜，好像梅花盛開在味蕾，滑軟酥口。

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯可以說南京的招牌了，是南京的特色小吃，南京小吃裡面的重要代表。有人說，如果去了南京沒有吃上一次鴨血粉絲湯那你這一趟南京就等於是白來了，鴨血粉絲湯主要是有鴨血、鴨肝、鴨腸等食材加上鴨湯和粉絲製作而成，湯芳香四溢。

在入冬之前，來上一碗剛出鍋的鴨血粉絲湯，熱氣騰騰，當真是安逸。愛吃辣的再加上一點辣椒油，頓時令人胃口大口。一碗熱騰騰的粉絲湯下肚，身上暖洋洋的，一整天心情都會很好！

糖芋苗

南京傳統甜品糖芋苗，伴隨了南京人的童年時代，在沒有蛋糕奶茶的年代，糖芋苗就是南京人的心頭好。

桂花飄香的季節，不喝上一碗熱乎乎的桂花糖芋苗怎麼對得起秋天呢？桂花糖漿煮過後加入菱角粉和藕粉的湯汁濃稠滑嫩，小芋頭塊細密綿軟，帶著一點桂花清香。

對於一個愛吃美食的人來說，每到一個地方，當然不會放過任何一個美食，不嘗一遍真的就是人生的一大遺憾。趁著冬天還未到來，趕緊去多吃點，囤點脂肪過冬吧！

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