這裡是華夏美食傑，每天分享美食！今天給大家分享美食豆角豬肉餡餃子，味道鮮美，吃一次就愛上這個味道。

準備食材：豆角一把，五花肉一塊，鹽，胡椒粉，小蔥，老抽，蠔油少許。

製作步驟：

1、麵粉倒入盆中，加上清水進去，揉成光滑的麵糰，放在一邊備用。

2、把豆角兩端處理下，有蟲眼的話清理下，然後豆角放在清水內洗淨乾淨，然後放鍋裡灼水，最後在案板上切成顆粒

3、把五花肉切成肉末，和豆角、蔥花、其它的調味料攪拌均勻備用。

4、餃子餡調好後，把醒好的麵糰搓成長條切成小劑子，不需要太大，把小劑子擀成麵皮，放在餃子餡，包成自己喜歡的樣式。

5、鍋中倒上適量的清水，大火燒開後，就可以下餃子啦，煮2分鐘左右即可出鍋

豆角肉餡的水餃就做好了，好吃鮮嫩，對脾胃好，還能幫助瘦身排毒，讓腸道變得更通暢舒坦，常吃還不會長胖，大家夏季不想做飯的時候可以一次多做一點放冰箱裡想吃就拿出來煮，非常好吃，大家可以嘗試一下。

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