不知道大家喜不喜歡喝湯,小編最喜歡喝玉米排骨湯,這湯要小火慢燉好幾個小時,有時候沒有時間熬那麼久有特別想喝湯,那怎麼辦?
這時候濃湯寶就幫了大忙!
但是好喝是好喝,但小編又很擔心,
它會不會有很多新增劑?真的有營養嗎?今天,我們一起來探討一下。
濃湯寶,是一種方便食品。一般為粉狀,主要特點是味道鮮美,省事兒。比如製作麵食,有的人追求美味,又是加鹽,又是加醬油,又是加耗油之類的,多麻煩。而濃湯寶集中了所有調料的味道,你只要一次性倒入就可以了。
濃湯寶的香味確實很濃,在飢餓的時候聞到,會感覺更餓。它為什麼會這麼香,你看它的配料表就知道了。
無論是膠狀的“濃湯寶”還是粉狀的“方便湯料”,其主要成分大多為各種調味料(食鹽、醬油等)、各種粉狀物質(澱粉、雞肉粉、香菇粉等)和食品新增劑(穀氨酸鈉、5‘-呈味核苷酸二鈉、食用香精等)。蛋白質、脂肪含量均少之又少幾乎可忽略不計,碳水化合物的量則因新增的澱粉與麥芽糊精量的不同而有一定差異。由此可以判斷,
如果做湯時只用這些方便湯料而不額外增加新鮮的蔬菜蛋肉,那麼“濃湯寶”本身幾乎談不上“營養”二字
。
我們還
應該提防超標的鈉。
濃湯寶放得越多,湯味道越重,代表著鈉越多。
並非只有食用鹽才叫鹽,一切含有“鈉”的東西都叫鹽。
鹽的過多攝入是導致高血壓的直接原因之一,控鹽手段不僅是要在烹飪的時候少放食用鹽,更需要在購買食品時關注營養成分表,避開購買高鹽食物。
綜合來說,濃湯寶營養不足,又風險有加,所以少用為好。
看來要喝到鮮美營養的湯,小編還是不能偷懶啊,用蔬菜和菌類等實打實做出來的湯才是好湯!
猜你喜歡
- 2021-12-14“吃一次”=吃7個塑膠袋,兒科:9歲孩子因此脾胃受損,阻礙長高
- 2021-12-13《小美滿》冷麵男主,26歲龔俊少年感出眾,看不出搭檔小8歲女主
- 2021-12-13紅薯加“它”一起熬煮,營養健康還補鈣,做法簡單,老少皆宜!
- 2021-12-12買酸奶時,別管啥牌子,只要盒上有這3個字,都是好酸奶,放心喝
- 2021-12-10蒸雞蛋時,加熱水還是冷水,很多人不知道,這樣做滑嫩爽口無蜂窩