近來，用雞蛋製成的菜已變得流行。它被稱為“靈魂煎蛋”。該方法相對簡單。可以在4-5分鐘內完成。您可以用四個雞蛋做一個盤子。它將教您網際網路上流行的“靈魂”。 “炒雞蛋”僅比炒雞蛋做得更多。正常情況下，炒雞蛋幾乎是相同的，但是還有一個步驟可以調節果汁並變稠。

所製作的菜餚幾乎與過去用雞蛋製成的魚香蛋相同，只是缺少了一些成分，而且方法也大大簡化了。味道酸甜，略帶辛辣。它是美味和新鮮的。 ，請在下面分享以下做法：

［帶雞蛋的炒雞蛋］所需成分：4個雞蛋，2個蔥，適量的油，1/2大湯匙的辣椒粉，1大湯匙的糖，2大湯匙的香醋，2大湯匙的醬油，1大湯的牡蠣醬汁，1/2湯匙澱粉，

練習步驟：

1。將雞蛋敲入碗中，用筷子均勻打打，使蛋白和蛋黃充分融合在一起。

2。將蔥切成蔥花，將糖，辣椒粉，蠔油和澱粉放入碗中。

3。將3-4湯匙的水倒入碗中，攪拌均勻，然後加入香醋和淡醬油，攪拌均勻，調節濃汁的汁液。

4。將油倒入鍋中加熱，倒入雞蛋液，將雞蛋液攤開，加熱直至雞蛋液略微凝固，然後將雞蛋炒成大塊。

5。加入切碎的蔥，攪拌均勻，倒入準備好的醬汁，加熱至湯糊化並變稠，再用高火均勻油炸，關火，即可食用。

提示：製作醬汁時，放入蠔油和淡醬油，因此您無需放鹽。炒雞蛋時，要使它們變嫩，不要將它們炒舊。如果沒有米醋，則可以改用米醋。

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