不用水不用油，還不用麵粉！只靠這3樣食材，5分鐘做出美味早餐餅嗨，小廚又跟各位見面了！今天我們就一起談談早餐餅吧！早餐對於人體來說非常重要，這一天三餐中最重要的一頓。現在很多人因為忙於總是會忽視掉吃早餐，甚至直接不吃早餐，認為每天中午12：00吃一頓早午餐便可以了，這樣非常不利於身體健康。無論多忙早餐是必須要吃的，它能夠為人體提供能量，增強身體免疫力，讓人體更健康，身體才是革命的本錢，如果身體不好哪有資本繼續工作？

現在大多數人懶的吃早餐就是嫌棄做早餐太麻煩了，需要耗費很多時間，不如在床上多躺一會兒，這種錯誤的觀念讓很多年輕人都患上了胃病，所以早餐一定要吃！其實做早餐並不麻煩，小廚家隔壁的阿姨，做一道早餐餅不超過5分鐘，不用水不用油還不用麵粉，只靠三樣食材輕鬆做出美味早餐餅！下面小廚把做早餐餅的方法分享給大家，感興趣就看看吧！

首先準備好需要的材料：西葫蘆、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、蠔油、黑胡椒第一步：把買來的西葫蘆沖洗乾淨，西葫蘆洗乾淨後去皮，然後將西葫蘆擦絲，擦絲之後放入盆中，撒上少量的鹽，讓西葫蘆脫水，西紅柿中的水分擠幹，然後放在一邊備用，接著將胡蘿蔔沖洗乾淨，胡蘿蔔洗好之後同樣擦成絲，不過胡蘿蔔可以不用去皮，因為胡蘿蔔皮中含有很高的營養。

第二步：胡蘿蔔和西葫蘆都處理好後攪拌均勻。拌勻之後打入2個雞蛋繼續攪拌，雞蛋有粘性，放入雞蛋後能讓食材都粘連在一起，方便一會兒攤雞蛋餅。蛋液拌勻之後再放上少量的鹽跟蠔油，這樣能讓雞蛋餅更入味，吃著口感更好。

第三步：準備好不粘鍋，先將鍋預熱，等鍋熱後，一勺拌好的雞蛋液倒入鍋中，然後開中火將雞蛋液煎熟，當雞蛋液一面成形是快速翻身煎另一面，當雞蛋液變成兩面微黃繼續堅持十秒鐘就可以了，剛煎出來，雞蛋黃香酥可口味道好，還不容易糊。

第四步：接著把剩下的蛋液，如同之前要重複的煎好，這樣早餐餅就完成了，是不是非常簡單？大家不妨動手試一試。這樣煎雞蛋好吃又營養，還不需要花費很多時間！

這樣一道簡單的早餐煎蛋餅完成了，你們學會了嗎？這道營養早餐不需要水、不需要油就連麵粉也不用，將胡蘿蔔、西葫蘆、雞蛋，這三種食材混合在一起，就能夠5分鐘做出美味早餐餅！（本文由家有妙廚房原創，圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）

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