說到美食，生為一箇中國人在這方面無疑是非常自豪的。中國美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作為中國人在這一點上真的不必謙虛，無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食

紅薯餅

食材：紅薯、雞蛋、麵粉、白糖。

做法：

1。先把紅薯蒸熟，然後放入碗中弄成紅薯泥

2。加入白糖、麵粉、雞蛋，攪拌均勻，揉成丸子，最後壓平

3。家裡有模具的話可以做成各種形狀，放入油鍋中兩面煎熟，紅薯餅不吸油，所以不用放很多油。

香芹臘肉

做法：

1、香芹去根，摘下葉子更存；胡蘿蔔切細條，和芹菜一般粗細；臘肉切片；蒜切片。

2、鍋里加油燒熱後倒入蒜片，臘肉一起翻炒，讓臘肉出出油，最後倒入胡蘿蔔細條，翻炒過後略加水燜1分鐘。

3、倒入芹菜翻炒至芹菜變色，加少許鹽調味，臘肉會比較鹹一點，少加鹽，最後扔芹菜葉子，炒勻出鍋即可。

豉香平子魚

材料：平子魚、蔥薑蒜、李錦記風味豆豉醬、生抽、蠔油、雞精、糖

做法

1、平子魚去內臟、腮，洗淨，兩側分別斜切兩刀；蔥切段，姜蒜切片

2、鍋內坐油，將魚煸至兩面微黃起鍋備用

3、鍋內重新坐油，下姜、蒜片爆香後，加入李錦記風味豆豉醬炒出紅油

4、放入煸好的魚，調入蠔油、生抽、糖，加入蔥段和適量的水

5、大火燒開後改中火稍燉十五分鐘，再改大火將湯汁儘量收幹，起鍋裝盤即成

香炸藕盒

材料：豬肉250g / 藕1節 / 蔥薑末各30g

麵粉120g / 水適量 / 雞蛋1顆

生抽2勺 / 花椒粉1茶匙 / 五香粉1茶匙

做法：

1。肉切成肉末，加入蔥薑末

2。加生抽，花椒粉，鹽，香油，如果肉比較幹可以加一點水進去，朝一個方向攪上勁兒

4。慢慢加入清水，加五香粉和適量鹽到麵糊裡，水量掌握在麵糊能挑起滴下即可

5。蓮藕去皮洗淨，切成連刀片

6。在兩片的內側塗抹一層面粉，這樣好把肉餡兒黏住

7。塞上肉餡兒，在外面也沾上一層面粉，夾一塊兒到麵糊裡滾一下

8。下到燒熱的油鍋裡。小火炸至兩面金黃撈出即可

今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。

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