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湘西農村喜宴,樣樣看著都要流口水

由 夢姿小院 發表于 美食2021-12-11

臘月二十四是好日子,很多新人會選擇在這一天舉辦婚禮。

城市裡婚宴上,總感覺那些菜真的是又貴又難吃還吃不飽。

農村婚宴吃的是流水席,吃完一撥又一撥,圖的就是個熱鬧。

一桌子菜,看著都要流口水。

扣肉

肥而不膩的扣肉,沒牙的老年人最喜歡吃了。

我們這裡的扣肉下面會放上幹豆角,肥瘦相間的扣肉才是精華。

皮不僅好吃,滿滿的膠原蛋白,美容養顏的佳品。

愛美的妹子可以多吃扣肉的皮哦!

辣子紅燒魚

魚中國人的宴席上用總少不了魚,而且要剩下,年年有魚(餘)嘛!

辣子紅燒魚超級有味道。皮焦肉嫩,伴隨著香菜的芬芳。

花生米

不管什麼時候來一碟花生米,總是那麼的合乎情理,香香脆脆的味道,也是男士們下酒的好菜。

這是什麼肉肉,有些不認識了。

酸蘿蔔

酸蘿蔔,每個湘西人的最愛。酸酸甜甜的味道,拌上油辣子開胃又下飯。

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米粉

米粉——每個湖南人也是每個湘西人都喜愛的小吃。

有米粉怎麼能少得了油辣子,蔥薑蒜的香味也在其中,刺激你的味蕾勾起你的食慾,我拿來當飯吃了。

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辣椒炒雞肉

不用說了,看這腳爪就知道是辣椒炒雞肉了。

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辣子鴨

鴨肉也是用辣椒炒的,那滋味酥軟嫩滑,鮮香無比。

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辣炒雞爪

辣辣的雞爪,啃起來有滋有味。關鍵是那種辣辣滑滑的口感,比起泡椒鳳爪又是另一種不一樣的風味。

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蘿蔔燉排骨

大塊的蘿蔔燉大塊的排骨,才能配得上豪爽的湘西人。

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辣椒燉羊肉

火辣辣的羊肉,燉爛了,吃起來有一股特別的香氣。

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香辣豬肚

豬肉全身是寶,豬肚子非常的有嚼勁,吃起來真帶勁。

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芹菜炒牛肉

芹菜與牛肉是絕配,香氣四溢形容最合適不過了。

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紅燒豬腳

紅燒豬腳也是滿滿的膠原蛋白,愛美的妹子請不要放過它。

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油辣子

湘西人的餐桌上怎麼能少得了辣,一碗油辣子才是我們的日常。

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泡豆腐

我們把它叫做泡豆腐,湯汁進去的吃起來很柔軟,拌點油辣子簡直比吃肉還香。

湘西農村喜宴,樣樣看著都要流口水

這才是真正的硬菜,滿滿一桌子美味,樣樣看著都要流口水。

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TAG: 辣子扣肉蘿蔔湘西辣椒