白天刷不到,晚上逃不掉!
艾瑞巴蒂晚上好!新品試吃第三波來了!
在同事們的萬眾期待下,大廚開始了
第三波的新品研發
。
不知道別的同事怎麼樣,反正我是守著大群,掐著點,時不時看兩眼。
一傳來大廚溫柔的呼喚,我就衝下去了!
第一個趕到,還是熱乎的~
本期選手:
7號韭花豆腐 8號澆汁豆腐 9號酸菜豆腐
這三道菜,做法相對更簡單,屬於
低脂菜
,熟練之後,
幾分鐘
就能搞定了!
話不多說,開始整活!
7號韭花臭豆腐
7號韭花豆腐
韭花味濃,豆腐味淡,二者結合,竟達到了微妙的平衡,帶來了美的享受。
製作方法:①將臭豆腐原胚煮熟,撈出控水。
②將準備好的韭花醬,
用水稀釋
,加入
醬油和耗油
,淋在煮好的臭豆腐原胚上,翻拌均勻,即可開吃。
8號澆汁豆腐
8號澆汁豆腐
8號豆腐搭配秘製料汁,
香、鹹、酸、辣,
各種口味融合在一起,
回味無窮
。吃膩了大魚大肉,一盤涼拌豆腐,
解救油膩,解放靈魂。
製作方法:①將臭豆腐原胚煮熟,撈出控水。
②碗中放入
醬油、醋、耗油、白糖、胡椒粉、小米椒和蒜泥
,翻拌入味,即可享用。
9號酸菜豆腐
9號酸菜豆腐
爽口的酸菜,搭配清香的豆腐,
有味又低脂
,絕對是處於減脂、塑形期姐妹的不二之選。
酸中有辣,回味清香,
越吃越上癮!
製作方法:①鍋中倒油,將臭豆腐原胚
炒熟
,然後撈出備用。
②在鍋中剩油中,加入
蔥姜、幹辣椒和酸菜
炒香,然後加入適量的水,再放入臭豆腐。
③水開後,加入
醬油、耗油,
即可食用。
怎麼樣,各位寶子們,都學會了嗎?
別忘了告訴我,哪個味道最好吃哦~
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