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去吃火鍋,這3樣菜聰明人都不點,就連老闆自己都不吃

由 老袁美食 發表于 美食2021-06-21

火鍋是大冷天裡最受歡迎的美食,熱乎乎的可不就適合大冬天吃嗎,當然,熱天也是可以食用的,刺激。那麼對於火鍋這一美食,現在很多人都懶得在家自己弄了,畢竟要買菜、洗菜、裝盤、洗碗那些十分麻煩,所以大多數人都更樂意去外頭店裡吃火鍋呢,寧願多花點錢去吃也不願洗菜、洗碗,尤其是心在大冷天的,就更不願意動手了。

不過,大家去火鍋店裡吃火鍋的話,有些菜品是不建議大家點的,菜品不好,吃著也不划算,像那些明白人都知道,這3樣菜品是不值得吃的,就連老闆自己都嫌棄不吃呢。

1、海帶

會吃的人都知道,其實海帶並不適合拿來涮火鍋吃,因為它的腥味很重,如果是放在清湯鍋裡的話,會弄得整鍋湯都是海帶的腥味了,如果放到辣鍋裡面的話,口味又會大打折扣,所以明智的人都不會點海帶這一食材。

2、臭豆腐

有些火鍋店,它是臭豆腐這一美味的,因為隨著臭豆腐這種街頭小吃深受大眾的關注,所以有些火鍋店也會在選單加上臭豆腐這道菜,不過,當你吃過一回之後就會發現他是黑暗料理,油炸的臭豆腐丟到火鍋裡涮了之後變得尤其難吃,而且還會把鍋底的湯料味道加重,一般聰明人可不會才這個坑,而且就連店老闆也是十分嫌棄的呢。

3、鴨血

很多人吃火鍋的時候都喜歡點鴨血這一食材,確實,鴨血的口感很嫩滑,味道不錯,但是一般火鍋店裡的鴨血都不純,多半是人工加工製成的,至於用的是什麼血還有什麼食用膠我們都不清楚,這樣的假鴨血吃了對身體不利,除非是真鴨血,那才值得我們點,通常我們可以透過看鴨血的橫截面來判斷,氣孔多的才正常,如果截面很光滑的話,那就是人造的。

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