疙瘩湯

的準備材料：生花生，麵粉，雞蛋，鹽，香蔥

首先，花生剝殼，花生洗乾淨，泡一下。剁碎。鍋中倒油，油熱之後，倒入花生碎，小火翻炒。炒至花生碎變色，

然後，倒入清水，大火煮開，加入鹽。麵粉里加少量的水，快速攪拌成麵糊糊狀。

最後，水開後把麵疙瘩倒入鍋中，迅速攪拌開。當水再次開時雞蛋打散緩緩倒入，水開後關火放小香蔥即可。

山藥白菜豆腐湯的準備材料：山藥， 白菜，豆腐，姜，鹽，胡椒粉

首先，山藥洗乾淨、白菜洗乾淨，切小塊，豆腐洗乾淨，開水焯一下，切小塊。

然後，鍋中倒油，油熱之後，姜蒜爆香。依次放入白菜、豆腐、山藥，加少許鹽，翻炒均勻，倒入適量的開水。

最後，煮開後，倒入砂鍋中煲半小時左右。加入少許胡椒粉，鹽不夠的話再入少許鹽即可。

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