近段時間我的胃不舒服，很多食物不敢吃，人越來越瘦。老公很著急，不知道如何調理我的飲食。老公是東北人，北方的一些麵食做法比我強得多。今天一大早就起來，要給我做一個疙瘩湯吃，他說是暖胃，養胃的。關鍵是我吃了後味道還真的很美，超級好吃。

他的這個疙瘩湯我以前真沒有吃過，充滿了期待和興趣。老公在做的過程中，我一直在他身邊圍繞，全程記錄下了他做的過程。

第一步：他切了一些姜蒜片後。把一個小西紅柿切成大丁，一個小的土豆切小指粗條，幾片白菜切細備用。

這是老公準備的蔬菜

第二步：鍋燒乾倒一點食用油，油溫七層熱時，先下姜蒜片爆香後，把準備好的蔬菜加入鍋裡翻炒。

翻炒的蔬菜

第三步：給鍋裡添水煮著。

第四步：在一個大的容器裡添進去麵粉，打一個雞蛋在麵粉裡。（麵粉多少根據家裡人吃的量定，我們兩人加的5小勺麵粉）

雞蛋液調和麵粉

第五步：把麵粉和雞蛋液調和成面絮狀。（這一過程他都說不用加水了，根據麵粉的多少打雞蛋進去就可以了。人多面粉多，就多打一個雞蛋。）

調好的面絮

第六步：把調好的面絮倒入燒開的湯鍋裡。 面絮在鍋煮2分鐘的樣子就可以起鍋裝碗了。

一碗色香味俱全的疙瘩湯就成功上演了。吃起來疙瘩筋道，湯還不糊，味道鮮美。是不是超級的簡單和好做呢？你們這樣去試試做吧！

這就是做好的疙瘩湯

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