今天的美食來源於“味谷的廚房”

食材：排骨、胡蘿蔔、豌豆、洋蔥、姜蔥、生抽、老抽、鹽

1。胡蘿蔔切丁，洋蔥切條，豌豆煮熟備用

2。排骨冷水下鍋，表面變白後撈出控幹水備用

3。炒鍋放入適量油，放入姜和洋蔥炒香，把洋蔥炒到變軟起焦邊，然後將洋蔥夾出

4。倒入排骨，把排骨煎至兩面都微焦，這樣燜出來的排骨更香更酥軟

5。倒入適量的熱水，剛好和排骨平齊就行了，然後放入生抽、老抽和鹽攪拌均勻，大火煮開後關火

6。米倒入電飯鍋，排骨帶湯一起倒入米飯上，湯汁沒過大米一指節即可

7。煮飯模式開始煮飯

8。米飯煮熟後，電飯鍋會自動轉換為保溫模式，放入青豆，把米飯和排骨攪拌一下，繼續燜十分鐘即可

TAG: 排骨洋蔥倒入放入老抽