筠連綠茶土餅子
自2014年筠連綠茶土餅子問世以來,迎來了很多消費者的喜愛,每年還沒到中秋就被洗劫一空。但是,問題來了,看到賣貨賣到爆的筠連綠茶土餅子,很多商家都想來分一杯羹,紛紛起了模仿的念頭。
模仿!談何容易?
這塊月餅可是
耗時6年,歷經254次
細節工藝改進,才有了現在的味道。
即使如此,我們還是有責任教大家如何辨別真假綠茶土餅子,以免大家上當受騙!
第一步:
看
1。看是否會掉渣
在筠連綠茶土餅子粉絲口中,一直流傳著一句話
”好吃到掉渣“!
沒錯,好吃到掉渣是筠連綠茶土餅子獨有的特色。
那為什麼會掉渣呢?大家都知道,白糖是製作月餅的利器,製作月餅必然會新增大量白糖,也因此,我們生活中看到的月餅基本都比較硬實。但是,中醫養生的人都知道精煉白糖對身體並不好,吃多了傷腎;小朋友吃了蛀牙之類的。一般中醫提倡吃古法紅糖和天然蜂蜜,這些都是健脾胃的。
因此,筠連綠茶土餅子特選用野生蜂蜜代替白糖製作而成,因此,經過烘烤後,餅皮蓬鬆會掉渣,口感也不會覺得甜膩;因此,這是一款“好吃到掉渣”的筠連綠茶土餅子。
100%蜂蜜和麵
2。
看是否是深綠色
筠連綠茶土餅子的第二大特色就是掰開來可以看到餅皮是深綠色,真正的筠連綠茶土餅子選用茶馬古道生態園有機綠茶做成綠茶粉與麵粉製作餅皮,因此,這樣做出來的餅掰開來是深綠色的。如果您買到的月餅掰開來不是深綠色的,那很可能不是真正的綠茶餅,如果價格比真正筠連綠茶土餅子便宜的話,那很可能是因為色素新增,因為真正有機綠茶的新增會導致筠連綠茶土餅子成本較高。
真正綠茶餅皮
第二步:
聞
真正的筠連綠茶土餅子氣味純正、自然、有淡淡的綠茶清香味。
第三步:
嘗
真正的筠連綠茶土餅子鹹甜可口,皮薄餡厚,餅皮酥香,一口咬下去,外酥裡嫩、茶香四溢、滿口留香,每一口都是滿滿的餡料,從來都不落空。
一口咬下去,外酥裡嫩!
以上三步,即可輕而易舉辨別筠連綠茶土餅子,您學會了嗎?
如果您還沒有體驗過“好吃到掉渣”的筠連綠茶土餅子,那您一定要開啟手機淘寶搜素:筠連綠茶土餅子,點選購買一個品嚐一下,好吃再購買禮送親朋好友。
這個中秋,這塊月餅一定能帶給您意外的驚喜!
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