月餅盒以清黑漆描金開窗庭院人物圖縫紉盒為原型

花間煙火

廣州日報訊 （全媒體記者 卜松竹 通訊員劉穎穎 周嘉亨） 曾幾何時，廣州的月餅市場，放眼望去皆是“蛋黃蓮蓉”。雖然味美，但吃多了也難免膩。好在如今這種局面改變啦！

2021年廣州博物館憑藉“消失的名菜”專案一舉奪得“廣東省最具創新力博物館”。該專案是2020年廣州博物館聯手中國大酒店研發，將儲存在老選單上“消失的名菜”進行還原，讓它們重回大眾的餐桌。2021年，廣州博物館再度攜手中國大酒店推出“消失的月餅”，透過廣泛蒐羅歷史文獻、尋找原材料、反覆試驗研發、數次品鑑等，最終挑選出“消失的月餅”系列的五種口味：臘腸月、燒雞肉月、西施醉月、中豆蓉月、鳳凰肉月。力求在高度還原月餅本味的前提下，創作出符合現代人健康養生的飲食習慣的廣府月餅。

“消失的月餅”包裝盒同樣獨具特色，選取廣州博物館館藏國家二級文物——清黑漆描金開窗庭院人物圖縫紉盒為原型改良製作而成，不僅可用作器物收納，還具有觀賞效果。

清黑漆描金開窗庭院人物圖縫紉盒呈八角形，原是用來存放女紅工具的器具，內部托盤分格，其規制十分適宜盛放月餅。盒面描繪了在一輪圓月下，亭臺樓閣，樹木蔥鬱，花草茂盛，人們在庭院中輕搖摺扇，閒談賞月。內小盒中的畫面更加精美豐富，樓臺亭榭，小船流水，組合成一派閒適恬淡，歲月靜好的景象。盒邊則畫有蝙蝠、蝴蝶、菊花、八寶等紋飾，寓意福氣滿門，團圓美滿。

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