每一個不會剝蝦的女人，總會遇到一個願意為她剝蝦的男人。

林心如說過“有人願意為她剝蝦吃的話，他願意嫁給那個男生”，最終她遇見了老幹部霍建華；大S也曾經在節目中爆料“沒人幫我剝蝦皮我就不吃蝦”，而她也有了願意一生為她剝蝦的汪小菲。

還記得“撒嬌女人最好命”盛行時，滿大街的“討厭、討厭、討厭”、“我要吃腸腸”、“怎麼可以吃兔兔”……迴歸現實的生活後，相比這些嗲嗲撒嬌的妹紙，其實

不會剝蝦皮的女人顯然更好命！

蝦的冷知識：不能吃的器官

蝦線

蝦的腸道等消化系統，容易聚集重金屬，烹飪前應該把蝦線拉出來，蝦背上的蝦線，是蝦的未排洩物，食用口內會有泥腥味，不僅影響食慾，也不健康。

蝦頭

烹飪時，多數人會將整隻蝦丟進鍋裡，因此許多人也會吃到蝦頭，蝦在生長過程中，有害金屬會沉積在頭部，如果食用也會危害人們的健康。

蝦腮

蝦頭集中了蝦的胃、肝臟、心臟等器官，最“髒”的地方莫過於蝦的腮部。蝦主要靠腮來過濾，所以有害物質都集中在腮和體表，食用的時候最好不要食用腮以上的部位。

蝦黃

在不清楚蝦是否乾淨的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。有關實驗表明，蝦肉很安全，沒有重金屬的汙染，但蝦的頭部重金屬會超標，蝦黃位於頭部，容易遭到汙染。

不會

剝蝦皮

的男人，今天就是你最佳的成長機會，學會

去蝦線

更完美哦~不同做法的蝦有不同的處理需求，以下三種方式送給要做蝦的你！

1- 僅去蝦線

這是對蝦的

最簡單處理

，適用於

鹽水大蝦

等較原生態的菜品，僅需去掉蝦線即可。

方法一：

1。從蝦尾開始，找到

倒數第三節

的位置，將牙籤插入節間，輕輕挑出蝦線即可↑。

方法二：

1。找到蝦頭下第一節的位置，用剪刀從蝦背的中間剪開直至蝦尾↑；

2。用

刀重複劃開

，挑出蝦線即可↑。

2- 保留整蝦

這是

最考驗人的方式

，處理起來較麻煩但吃起來很方便，適用於

油燜大蝦

一類的菜品。

1。 用上述方法去掉蝦線後，用剪刀

剪掉所有蝦腿

↑；

2。

剪掉

蝦頭前1/3的部位以及頂部尖尖的

蝦槍

，用牙籤

挑出

蝦頭中的

沙包

即可↑。

3- 僅剩蝦仁

這是

最粗放的處理方式

，適用於

清炒蝦仁

一類的菜品。

1。

去掉蝦頭

，從蝦身的一側開始

剝殼

，剝至尾端後，可直接

拔掉蝦尾

，獲得完整蝦肉↑；

2。去掉殼後的蝦線同樣可從倒數第三節的位置挑出即可↑。

還記得第一個為你剝蝦的人嗎？

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