饅頭做早餐的有沒有？

家裡每次蒸饅頭就吃一頓，剩下的熱來熱去都沒人吃，學會這個吃法，饅頭都不夠吃了。

準備食材有：一個大饅頭，兩個雞蛋，火腿

準備一個大饅頭切丁！

兩顆雞蛋加鹽打散！

起鍋燒油，把切好的饅頭丁下鍋翻炒一下！

加入火腿丁和蔥花！

把打好的雞蛋用漏勺漏在鍋裡！

撒點黑芝麻！

小火烙熟即可！

題外話：

饅頭是生活中常見的補充能量的基礎食物。含有酵母，蛋白質，碳水化合物，脂類之外，酵母中還含有多種維生素，礦物質和酶類。吃饅頭可以補充能量，饅頭由麵粉發酵製成，發酵後面粉裡影響鈣，鎂，鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。饅頭中的鈣質也非常豐富，對於北方人對於麵食，餐桌上基本每天都會有，饅頭，烙餅，麵條等

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