美食好的差的,卻從不忌口,它知道什麼會總不夠,也從不放口,不在意都是假的,在心裡偷偷偷偷的,計算著卡路里君,都是放不下才執著,還好是自己品過,就會知取捨。
很多人問我吃了那麼多美食後的感觸是什麼,我覺得當我老了吃不動時,再翻看以前曾拍照留存照片與文字時,回憶那過往的美味,那些用創意為食物注入無價的靈魂,施展造夢魔法美食的大廚,深感他們堅守的那份獨具匠心精神不易。
【店名】曼芯館·寶山賓館店
【地址】牡丹江路1813號
【交通】
一距離地鐵3號線友誼路站1號口步行1000米。
二距離公交車728路牡丹江路友誼路930米。
【營業】11:00-22:00
【人均】350元。
【特色】
把現代人的高檔生活用品現世於美食中。
【停車】為食客免費提供停車場地。
【環境】
VERSACE範思哲藝術設計師
賴梓愈助陣的曼格納婚禮藝術中心旗下的高階
餐飲品牌,把
愛的藝術創意、浪漫融合於餐廳環境、美食之中, “讓美的藝術哲學開啟未來”不謀而合的美食,施展廚師的造夢師的魔法,打造美食的聖殿,把現代人的高檔生活用品現世於美食中。
曼芯館·寶山賓館店由兩部分組成:一樓大堂,大堂的夢幻拱門已經成為了凹造型出鏡率最高之地。二樓包房,走進二樓,每個人的星座都呈現在眼前,彷彿登上時空船,穿越至未來,與未來的自己對話、聊天、吃飯。
【服務】
下單後,上次速度很快,服務員撤走空盤也很及時。
【菜品】
#哈瓦那拼自制酸奶錦鯉#衝著顏值和雪茄點的,
內陷是什麼已經不重要了,重點:我也抽過雪茄了。正如:對的時間遇見對的美食,除了緣分,還有口福。另外提醒一下其他食客,
酸奶量很大,兩人吃也夠了。
#秋葵鵝肝配馬卡龍#吃過櫻桃鵝肝,秋葵鵝肝倒是第一次吃,用秋葵的綠與馬卡龍的粉搭配,
如此擔當迷人的擺盤
令人魂牽夢繞
,簡直無法將我的目光從你身上移開,
一顆
鵝肝
嚼起來也特上癮,曼芯館獨有粉色馬卡龍香氣依舊讓
我的味蕾無法愛不釋口。
#水晶烏魚凍#外觀似水晶印章,晶瑩剔透點的,
混合酒味,香醇、細膩、軟滑又小清新,入口像吃冰淇凌一樣,好吃到停不下來。
#泉水松茸竹笙湯#用泉水燉野生菌中貴族松茸,延續大自然的饋贈,原汁原味的口感,在滿足口欲的同時也讓
松茸的
營養更好的吸收。
螺肉
肥美香脆
,佐著XO醬的梗,微竄的鮮味兒讓人上癮;
濃郁的牛香滋味盡在肉片裡頭,細細咀嚼嘴裡
肉汁被滿滿的鎖住
,
牛肉的原汁原味被很好的呈現,
涮出獨特的鮮嫩口感。
#
三蔥龍蝦
#
端上桌就有撲鼻的鮮香,龍蝦香味纏繞著我,仔細一看原來
紐西蘭的小青龍配上紅蔥、洋蔥、肉蔥等三蔥
,一口吃到嘴裡,口感上柔嫩,味覺上刺激,嘴內殘留的三蔥餘香,真是讓人慾罷不能。
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