秋葵是一種營養價值很高蔬菜，具有清熱解毒、美容養顏、延緩衰老、促進消化、保護腸胃等很多好處，秋季進補主養脾胃，所以秋葵是一款十分營養的蔬菜，那麼秋葵如何吃簡單營養又美味呢？

前日已立秋，雖已立秋，但是立秋後的一段時間暑氣並不會消散，所以立秋到了，並不代表秋天的氣候已經到來了，立秋素有“秋老虎”之稱，故此，在這個節氣中仍需要注意防暑降溫。悶熱的天氣是否會覺得食慾不振呢？這是很多人在夏季容易出現的問題，那麼立秋後的飲食也要隨著氣候的改變而調整。

秋季養生以湯粥開胃為主，進補也需清淡，夏季常食冷飲對脾胃或多或少的都會造成損害，所以秋季養生以養脾胃為主，這個時候如果過度食用較為油膩的食物，會給脾胃造成負擔，所以進補需以清淡為主，儘量少食用辛辣食物，如蔥薑蒜辣椒等辛味品。

立秋後的飲食要以滋陰潤燥的食物為主，如銀耳、菠菜、冬瓜、蓮藕等蔬菜，蔬菜品類繁多除了常食用的一些蔬菜，還有一些特殊的蔬菜營養價值也是很高。比如秋葵，秋葵的食用方法很多，可生吃可熟吃，生吃主要是涼拌，熟吃多為炒，今天給大家分享一種非常簡單又美味的吃法，幾分鐘做一盤，吃起來肉焦香秋葵脆口，營養健康，還好吃。

外焦裡嫩的培根秋葵卷

原料Material

培根100克、秋葵200克、黑胡椒粉少許

做法Make

1、秋葵洗淨，切掉兩頭，保留中段部分，將培根對半切成兩段。一片培根包裹一節秋葵，用兩根牙籤從培根表面穿過秋葵，將培根秋葵卷固定住。

2、加熱平底鍋，放入培根卷，小火煎至培根焦香出油，煎好後將培根卷放入盤中，撒上少許的黑胡椒粉調味即可。

烹飪技巧

1、培根本身就含有油脂和鹽分，因此煎制的時候鍋內不需要額外的加油加鹽。

2、秋葵這種蔬菜特別容易熟，所以培根煎香後就可以出鍋了。

3、除了秋葵，還可以換成其他蔬菜，如金針菇等食材。

結語

民以食為天，老百姓的天下就是以吃為主，如今生活條件有了很大的改善，吃不僅僅只為果腹，還要吃得營養和健康，食材食用要跟隨季節變化而調整，養生之道要遵循四季而改變，好了，今天的分享就到這裡，如果大家有更好的秋葵吃法可以留言分享，感謝大家的閱讀！

TAG: 秋葵培根蔬菜脾胃進補