南瓜的吃法眾多，除了做成濃湯，蒸煮當主食食用，更是做甜品的好選擇。南瓜本身含充足糖分，是天然的增味劑，並且有增稠的作用，實用性非常強，做甜點再好不過了。

出爐的蛋奶烤南瓜儘可能地保留了南瓜最初的營養和風味，軟糯糯、微微甜，蛋奶烘烤過後口感介於雞蛋羹和布丁之間，口感非常棒！愛吃甜點又擔心長胖？那你一定要試試今天這款爆好吃的低卡小甜點。南瓜的軟糯、雞蛋的順滑、牛奶的香濃，碰撞出一種奇妙滋味，你一定要試試這款甜點哦！

【食材】

南瓜200克 / 雞蛋2個/ 玉米澱粉15克

紐麥福脫脂高鈣純牛奶150毫升

［ 做法 ］

- 1 -

南瓜去皮切薄片放入烤碗中。

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大碗中加入雞蛋2個，紐麥福脫脂高鈣純牛奶150毫升。（來自紐西蘭的紐麥福脫脂高鈣純牛奶，完美保留了牛奶中優質乳蛋白和原生高鈣，0脂肪，熱量僅為普通純牛奶的約一半，在輕鬆享受營養的情況下，低卡低熱量。）

- 3 -

再倒入玉米澱粉15克。

- 4 -

慢慢攪拌麵糊。

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攪拌至麵糊成均勻細膩的狀態。

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將混合好的麵糊用細篩網過篩進烤碗中。

- 7 -

將烤碗送入預熱好的烤箱，設定溫度180度，時間40分鐘。

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每款烤箱脾氣不同，具體的烘烤溫度可以根據自己的烤箱做相應的調整。

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烤好後直接端出來，就可以開吃啦！金燦燦的超誘人，一口下去，Q滑軟糯香甜，好吃還不長胖。做法超簡單，新手也能一次成功！

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