不知道今天吃啥的姐妹們看這裡,超級無敵的下飯菜家常豆腐,老公一頓能吃三碗飯
材料:
豆腐,綠辣椒、紅辣椒、圓蔥、胡蘿蔔(可以放些木耳,我今天忘記了)郫縣豆瓣醬
步驟:
1。 豆腐切成三角形厚片,放入帝伯朗浮雕鍋中,煎至兩面金黃。
2。 準備料汁。醬油一勺、蠔油一勺、糖一勺、老抽一點、鹽少許、澱粉適量,加適量的水攪拌均勻。
3。 鍋熱放入郫縣豆瓣醬炒出紅油,把材料放入鍋內,加料汁,燉至湯汁粘稠
4。 放少許蒜片提味。
5。 出鍋!
非常簡單的一道下飯菜,老公跟兒子都喜歡吃,不知道吃什麼的,可以試試。
皓媽碎碎念:
1。 放點木耳更好,今天我竟然忘記了
郫縣豆瓣醬不要放太多,一勺就行,這樣不會太辣,孩子也能吃。
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