懶人快手家常菜~好吃到舔手指的蒜香蜂蜜雞腿~肉質鮮嫩多汁,做法簡單~大人小孩都愛吃,趕緊學起來吧~
準備食材:
雞腿6個(根據食用人數決定),蒜末,蜂蜜,料酒,一個生抽,胡椒碎
做法步驟:
1、雞腿6個解凍用清水清洗乾淨放入碗中,向碗中加入2大勺蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1小勺鹽、半小勺蜂蜜、少許黑胡椒碎,抓勻後靜置醃製半小時。
2、鍋中加入適量的油,油熱,放入醃製好的雞腿煎至變色,再倒入醃製時的醬汁翻炒均勻。
3、一次性加入足夠的清水沒過雞腿,大火煮開,再轉中小火燉制至湯汁濃稠(收汁),出鍋撒上蔥花即可。
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