5分鐘比大排檔還好吃的 ！！家常空心菜 廣東人都愛吃的蒜蓉空心菜！！簡單好吃又超下飯

用料：

空心菜400g蒜頭6瓣薑末少許蔥少許小米椒3個蠔油1勺鹽半勺雞精一點

1空心菜洗淨，折成差不多長短泡水備用。

2鍋熱下多點油，爆香蒜末，小米椒，蔥和薑末。

3撈出空心菜瀝乾，放入翻炒。

4下少許鹽，雞精，蠔油翻炒均勻即可。

5分鐘搞定！ （用豬油更香哦）超下飯！！

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