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外酥裡嫩❗的蒜香蜂蜜黃油炸雞

由 多媽廚房 發表于 美食2021-07-08

哈嘍,大家好!今天多媽給大家分享一款外皮酥脆,肉嫩多汁的蒜香蜂蜜黃油炸雞

蒜香蜂蜜黃油炸雞

準備原料:雞全腿三個,雞蛋兩個,蒜兩瓣,黃油一小塊,紅薯澱粉120克

醃雞肉:鹽一小勺,白胡椒粉半勺,料酒一勺,牛奶150ml

料汁:生抽兩勺,蜂蜜兩勺,耗油半勺

步驟:

1。雞腿去骨切成大塊,➕一小勺鹽➕半勺白胡椒粉➕一勺料酒➕150ml牛奶拌勻醃製半小時以上。

2。等雞肉時調個料汁:兩勺生抽,兩勺耗油,兩勺蜂蜜調勻。

步驟

3。倒出雞腿中的牛奶,打入兩個雞蛋,放入澱粉拌勻。油鍋中火放進去炸到表面微黃撈出控油,復炸一次更酥脆。

4。熱鍋小火炒化黃油,放去蒜末炒香,倒入料汁,放入雞肉翻炒掛勻料汁。

蒜香蜂蜜黃油炸雞就做好啦,在家自己炸,健康又美味,小朋友也可以放心吃

蒜香蜂蜜黃油炸雞就做好啦

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感謝大家的支援與厚愛,下期見❤️

TAG: 黃油兩勺蜂蜜炸雞半勺