哈嘍,大家好!今天多媽給大家分享一款外皮酥脆,肉嫩多汁的蒜香蜂蜜黃油炸雞
蒜香蜂蜜黃油炸雞
準備原料:雞全腿三個,雞蛋兩個,蒜兩瓣,黃油一小塊,紅薯澱粉120克
醃雞肉:鹽一小勺,白胡椒粉半勺,料酒一勺,牛奶150ml
料汁:生抽兩勺,蜂蜜兩勺,耗油半勺
步驟:
1。雞腿去骨切成大塊,➕一小勺鹽➕半勺白胡椒粉➕一勺料酒➕150ml牛奶拌勻醃製半小時以上。
2。等雞肉時調個料汁:兩勺生抽,兩勺耗油,兩勺蜂蜜調勻。
步驟
3。倒出雞腿中的牛奶,打入兩個雞蛋,放入澱粉拌勻。油鍋中火放進去炸到表面微黃撈出控油,復炸一次更酥脆。
4。熱鍋小火炒化黃油,放去蒜末炒香,倒入料汁,放入雞肉翻炒掛勻料汁。
蒜香蜂蜜黃油炸雞就做好啦,在家自己炸,健康又美味,小朋友也可以放心吃
蒜香蜂蜜黃油炸雞就做好啦
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