今天天氣很好，天氣預報明天下雨，所以選擇今天割蜂蜜，一大早起來就準備要用的東西，因為裝蜂蜜的桶，刀…都不能沾水，所以要用到的東西都洗了一遍全部放門口曬，直到曬乾才開始割，戴了冒子，和手套，可還是被蟄了好幾下，半邊臉都蟄腫了，一隻眼只有一條縫了，蜂蜜好吃，被蟄的難受哦。

就這一窩就割了滿滿一大桶，今年的蜂蜜是大豐收了，小蜜蜂辛苦了快一年就這一桶蜜，只能割 3 分之二 ，留 3分之一給小蜜蜂吃 ，不然山上花都謝了，採不到花粉的話小蜜蜂就會捱餓了，這一桶估計有 5 公左右，除去蜂螃，應該能過濾得 3 公斤左右的純蜜了，用篩墊上紗布，用盆接著，就可以開始過濾了，要過濾 5___6 天才能過濾乾淨。

過濾乾淨就可以用土罐裝起來留著慢慢吃了，足夠吃一年的，過濾過的蜂螃也不浪費，裝酒缸裡泡蜂蜜酒，很好喝，對風溼也有一定的療效。

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