炎熱夏天來了，分享兩款簡便易做的蔬果汁，很適合中老年人群飲用。有香甜味的胡蘿蔔汁更是適合各年齡段的人群。

▽ 胡蘿蔔汁 | 芹菜汁

天氣一熱起來就燥得慌，剛入夏就已經是坐著不動也冒汗的節奏。炎炎夏日，冷飲透心涼，一時爽快至極，但對於我們的脾胃來說它並不是好朋友。不如來一杯新鮮蔬果搭配的現做蔬果汁更溫和更友好。特別是對於我們這些中老年朋友，不刺激脾胃，用不同的蔬果還有不一樣的增進營養效果。

▽ 下午茶時光

胡蘿蔔汁 | 巧克力小麵包

胡蘿蔔裡有非常豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是維生素A原，在我們體內胡蘿蔔素可轉化成維生素A，所以常吃胡蘿蔔對眼睛有非常大的好處，可以增強視力，預防夜盲症。

▽ 清新的芹菜汁

芹菜大家都知道有預防高壓血的作用，我們常做的芹菜炒肉絲，芹菜百合都是簡單快手的家常小炒，鮮香味美。大熱天裡，把芹菜做下搭配打成蔬果汁，碧綠的色澤就有清涼的感覺，喝起來也是清新爽口又解渴。

芹菜加黃瓜打汁味道更清新，它們的熱量都非常低，含有豐富的維生素和礦物質和膳食纖維，可促進腸胃排毒，也倍受減肥人群的青睞。

【芹菜汁做法】

1、芹菜洗淨入開水鍋焯燙10秒鐘，撈出瀝乾水

2、蘋果1小塊去皮切小丁，黃瓜1/3根清水打溼，先用鹽搓去毛刺，再用毛刷刷洗最後流水沖洗，甩幹水切碎，焯燙好的芹菜切碎

3、將所有食材放入新思特迷你豆漿機裡，加入250克淨水或涼白開

4、一鍵啟動果蔬汁功能，不到1分鐘自動完成

這款新思特迷你豆漿機是最近出的新品，其實家裡已有幾個迷你機，但看到它還是果斷入手了。是因為它杯身小巧輕便，除了果蔬、豆漿、米糊功能外還有燒水及兼具保溫瓶的功能，出差旅行時塞入行李箱隨身攜帶，隨時都可燒熱水喝。這對於像我這種不喝冷飲的人來說確實非常方便。

5、倒入杯中即可飲用。加了黃瓜、蘋果來調和，味道略有水果的香甜又非常的清新。也可以根據自己口味加少許蜂蜜調製，更具風味。

【胡蘿蔔汁做法】

蘋果1小塊去皮切小丁，胡蘿蔔1小段刷洗乾淨也切小丁，放入新思特迷你豆漿機裡，加入2 滴橄欖油，一杯淨水或涼白開，一鍵啟動果蔬汁功能即可。

♦ 胡蘿蔔素是脂溶性維生素，和少許油脂一同進食更有利於吸收。用胡蘿蔔打汁或涼拌胡蘿蔔時加幾滴油脂促進人體吸收。

驚喜的是，這款機子很好清洗，打完果蔬汁後先接入清水晃幾下把水倒掉，再接入清水用隨機配送的小刷子刷洗，最後再用清水沖洗下就好，光亮如新。

炎夏，少吃冷飲，自己動手搭配做五顏六色的美味蔬果汁，清涼過夏！

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