馬上就要到端午了，端午節是我國的傳統節日之一，也是比較隆重的一個節日，是為了紀念屈原而慢慢流傳開的，每年到了端午節，各地都會舉行各種各樣的活動，有很多不同的習俗和美食，

端午節最常見的習俗就是吃粽子、賽龍舟、掛艾葉、佩戴香囊等等；

我國幅員遼闊，每個地方在端午節的習俗和要吃的美食都會有所差異，

今天和大家分享3種我們當地在端午節必吃的美食，

除了最常見的粽子，這3種美食也是必不可少的，不管有錢沒錢，都要記得吃，瞭解老傳統，尊重老習俗，圖個好彩頭，寓意著家人端午安康，順順利利！

一、【綠豆糕】

每年到了端午節，都能吃上各種口味的綠豆糕，綠豆糕的主要原材料就是脫皮綠豆，是將綠豆經過浸泡、脫皮、蒸熟、碾碎、翻炒、脫模製作而成的，那端午節為什麼要吃綠豆糕呢？

綠豆具有清熱降火的功效，它的清熱不僅僅是指夏季的“暑熱”，對於我們常說的“上火”也是有功效的，所以在夏季經常食用綠豆；

家庭食用綠豆最常見的可能並不是綠豆糕，而是綠豆湯，因為綠豆湯是綠豆最簡單的做法了，將豆子提前一晚冷藏浸泡，讓豆子膨脹，第二天早上燉煮半小時就能熬出一大鍋綠豆湯，不僅能補充人體缺失的水分，還能清熱解暑，好處多多；

二、【五黃】

五月初五，是陽氣最旺盛的時候，各種“毒蟲”都會出沒，最常見的毒蟲有5種，被稱為“五毒”，這個時候都會吃五黃來驅趕五毒，鹹蛋黃就是其中的一種，希望吃了鴨蛋黃，能驅邪驅蟲；鴨蛋黃一般是在早上配著粥吃，一碗米粥，一個流油的鹹鴨蛋黃，一個鹹香軟糯的粽子，再來一碟小菜，簡直完美；

“五黃”除了鹹鴨蛋黃，還有黃魚、黃鱔、雄黃酒和黃瓜，都是這個季節最應季和常見的美食，黃魚和黃鱔能補充蛋白質，雄黃酒因為加了雄黃，寓意能驅趕五毒，黃瓜的含水量非常豐富，來上一根黃瓜能補充夏季人體缺失的水分，但是“五黃”也並不是固定的，每個地方不同這“五黃”也會有所差異，有的地方的“五黃”中就有黃豆；

三、【雞蛋】

端午節這一天的雞蛋叫做“端午蛋”，常見的端午蛋就是水煮蛋，但很多地方也會做成茶葉蛋或者是艾草煮雞蛋，雞蛋是圓圓的，端午吃雞蛋寓意著家人平安健康，有很多地方並不是吃雞蛋，而是吃鵝蛋，寓意是一樣的；

這3種就是我們當地端午節最常見的美食，因為地域文化的不同，飲食習慣上有很多差異，不知道您的家鄉在端午節有什麼特殊的傳統習俗和傳統美食呢？

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【溫馨提示】

端午節吃粽子是很普遍的一種習俗，但大部分粽子都是糯米做的，糯米很難消化，尤其是冷糯米，老人小孩或者是腸胃不好的人一定要少吃，適量就是最好的，避免發生腸胃不適宜等症狀；

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