大家好啊這裡是越吃越萌的吃貨，荔枝剛上市的時候很多兩廣以外的朋友吃不到新鮮荔枝，能買到新鮮荔枝的時候恨不得一箱一箱往家裡搬，頗有過了這村就怕沒有這店的買法，但是隨之而來的保鮮問題令人頭大，我敢說就是兩廣地區的人也不一定都曉得如何保鮮且保留住風味。

我就有一個上海朋友，桂味都賣到28一斤了，3天內吃不完真的是燒錢啊，其實除了用報紙或者布包好荔枝放冷藏，還有其它辦法能在保鮮荔枝的前提下還能改變風味，這可比醬油蘸荔枝強多了！

【荔枝老冰棒】

主要食材：荔枝、檸檬、酸奶（可有可無）、藍莓（可有可無）、

【具體做法】

1、荔枝剝皮去殼，檸檬切小半個，藍莓切碎果肉。

2、荔枝果肉切碎一小部分備用，剩下的都放打汁機裡打碎成荔枝泥，打好的荔枝泥滴上半個檸檬果汁。

3、把藍莓碎和備用的小部分荔枝肉碎撒進量杯裡攪拌均勻，我這裡追求的是純粹的果味，喜歡奶味的加點酸奶，甚至加入花生碎讓口感層次豐富。

4、倒入雪糕模具冷凍4小時即可開吃，這個荔枝冰棒的教程可以說是非常簡單了，凍好的冰棒想儲存到冬天都沒問題，而且冷藏之後的荔枝也不容易上火。

題外話：

前幾天我說5元一斤的時候有果販來評論區裡說我黑農民，有圖有證據的新鮮荔枝，居然也說我在黑，而這幾天有些地方桂味已經低至2元一斤，明年6、7月份歡迎大家來南方親自摘荔枝，剛摘下的真的不一樣。

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