大餘長生燙皮代表隊在第一屆中國米粉節上

斬獲

團體賽金獎

兩個個人賽特金獎

一個個人賽金獎

6月11日至15日，第一屆中國米粉節在南昌舉辦，此次活動以“中國米粉 味聚江西”為主題，規模創全國米粉行業展會之最。在安義分會場舉辦的“2021CHA中國美食烹飪錦標賽——米粉專項賽暨第一屆中國米粉節江西米粉烹飪創新挑戰賽”上，大餘燙皮獲得了現場評委和嘉賓的一致好評。經過激烈角逐，大餘長生燙皮代表隊製作的在大賽中脫穎而出，共斬獲四個獎項。

大餘長生燙皮代表隊在安義分會場參賽

團體賽金獎頒獎儀式

大餘人的清晨

是被陣陣米香喚醒的

一整天的美好時光

從吃上一頓大餘燙皮開始！

“大餘燙皮”是大餘地方小吃的代表

是在大餘的城市、鄉村裡

最有人氣的早點

沙炒、油炸、水煮、清蒸

還有幹吃的燙皮骨

每一種吃法都色香味俱全

極有誘惑力

難忘故鄉情，最憶是燙皮

燙皮是大餘人饋贈親友

招待賓客的傳統美食

無論身在何處

都能在大餘燙皮的芳香中

感受客家人的熱情、善良和智慧

你最愛食哪種燙皮？

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