曬我家5天晚餐,天熱晚餐這樣吃,舒服涼爽胃口好。
分享我家5天晚餐,入伏後晚餐這樣吃,再也不擔心大人孩子沒胃口。
最近天氣真的熱了,前幾天高溫都不到30度,這幾天突然到了33、34度,天氣熱了,吃頓熱飯往往會讓人大汗淋漓,尤其是熱湯麵或者熱湯菜,喝熱湯實在太熱了,最近我家晚餐把熱湯都變成了果蔬汁,涼爽的果蔬汁,喝一杯,清涼爽口,不冒汗,比喝熱湯真的舒服多了。
第一天的晚餐:
冬瓜燒香菇,乾煸豆角,黃瓜芹菜汁,大米黃米米飯。
晚餐的熱湯換成果蔬汁,減少開火的時間,廚房裡也不熱,真是一舉兩得。
乾煸豆角:
夏天就是吃豆角的時候,週末休息的時候,專門去附近的種植地去採摘了一大包豆角,鮮嫩的豆角,怎樣做都好吃。
今天做了乾煸豆角,豆角清洗乾淨用手掰斷,鍋裡放少量的油,放一撮花椒炒香,再放入豆角,用小火把豆角炒幹水分,然後放乾紅辣椒,五香粉、孜然粉,半勺鹽、半勺雞精,翻炒均勻出鍋,這樣做的豆角吃著筋筋的,很有嚼勁,鮮香美味,很下飯的一道家常菜。
冬瓜燒香菇:
先把香菇切片焯水,鍋裡熱油,放入蔥花蒜末炒香,再放入冬瓜片,香菇片,半勺鹽、幾滴味極鮮,適量開水,中小火燉至冬瓜綿軟,撒上青紅辣椒出鍋。這道菜吃著爽滑鮮美,即家常又好吃。
黃瓜芹菜汁:
今天的蔬菜汁就是用上面這些黃瓜片和芹菜打出來的,可別小看了這一杯蔬菜汁,晚餐喝一杯,能減少食物的攝入量,從而達到瘦身的目的,最近喝了一週的果蔬汁,我和丈夫的體重都減少了一公斤左右,這可是值得驕傲的。
打這個蔬菜汁特別簡單,700毫升涼開水,放入上面的蔬菜,放入料理機,打3分鐘就好,喝著有淡淡的芹菜味道。
第二天的晚餐:
蔥頭木耳,西紅柿土豆絲,西瓜汁,大米玉米米飯。
晚上下班回家,切開一個西瓜,兩人吃不完,剩下的剛好打成西瓜汁,打西瓜汁不新增水,用勺子把瓜瓤直接挖出來,去掉瓜子,放入料理機,打3分鐘後,過濾掉殘渣,就是純西瓜汁了。
第三天的晚餐:
蓮花菜粉條包子,乳瓜、芹菜、蓮花菜汁。
打蔬菜汁的時候,儘量少放一些蔬菜,蔬菜放多了,蔬菜汁太濃稠,喝起來口感不好,清爽清淡的才好喝,我家喝蔬菜汁都是原汁原味的,不新增糖,喜歡喝甜味的,可以新增糖或者蜂蜜。
蓮花菜粉條包子:
最近蓮花菜很便宜,一斤0。5元錢,每次總是忍不住就會買一個回家,包成蓮花菜包子,真的太香了,隔三岔五就想吃一次。喜歡吃包子的一定要試試。具體做法可以翻看我前面的影片或者文章,有詳細的做法過程。
第四天的晚餐:
豆角拌麵條,辣椒花生米,拌芹菜葉子。
天氣熱了,吃熱湯麵太熱,那就吃拌麵條,拌麵條可以稍微放涼一會吃,同時把麵湯也晾涼,吃完拌麵條,喝麵湯,老人經常說:吃啥飯喝啥湯,強如開藥方。原湯化原食。所以吃拌麵條,可千萬不要把麵湯倒了。
第五天的晚餐:
手撕包菜,牛肉小炒,蔬菜汁,大米飯。
今天的蔬菜汁是用西紅柿、紅蘿蔔打出來的,喝著有淡淡的酸甜味道,口感很不錯,一根紅蘿蔔,小半根打蔬菜汁,大半根用來炒牛肉,牛肉裡面還添加了青辣椒,香菇,家常美味。
最美不過家常菜,我是:廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,製作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。
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