天氣現在真是越來越熱了，總會讓人想吃些比較清涼爽口的小甜品，說到天熱必吃的甜品，對我而言肯定非芋圓莫屬，Q彈的芋圓搭配些水果來吃，真的非常清涼美味，說到芋圓，它是一道著名的閩南小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成，具有多個品種和做法，口味繁多，夏天芋圓最常見的吃法就是搭配著冰淇淋和水果來吃，反正我每到夏天，都會必吃這個甜品，因為它的味道著實讓人迷戀

以前我都是喜歡去外面買芋圓來吃，後來偶然得知到芋圓的做法，才知道，原來這款甜品做起來這麼簡單？只需要將材料混合均勻即可，沒有什麼技巧性操作，可以說是一款零失敗的甜品了，雖然現在才四月，但是我已經做了將近一個禮拜芋圓了，因為兒子吃過後，就饞的停不下來了，一天不吃就吵著要。不過我覺得自己做的芋圓，肯定比外面賣的要安心。所以你也愛吃芋圓，那麼不妨試試作者的這個做法吧，真的是極其簡單哦，而且味道一點也不輸給外面賣的芋圓

材料：南瓜100克、紅薯100克、火龍果適量、椰奶適量、木薯粉100克1、先將南瓜去皮，紅薯洗乾淨後，一起放入蒸鍋內，蒸熟即可

2、蒸熟的南瓜加入50克的木薯粉，用手混合均勻，最好戴上一次性手套來混合

3、然後將蒸熟的紫薯去皮後，放在碗內，加入50克木薯粉混合均勻，因為紫薯比較幹，沒有南瓜水分那麼多，所以如果你覺得紫薯的不好混合的話，可以適當加點牛奶，但切記不要太多

4、接著在將它們一個個搓成小圓球狀，搓多大根據自己喜歡的來就可以了。此時鍋內燒熱一鍋水

5、最後我們將芋圓下鍋，煮熟就可以了！製作過程是不是很簡單？

6、煮好的芋圓控幹水，放在盤子內，加入椰奶和切好的水果，即可開吃。超美味哦

TAG: 甜品紫薯木薯南瓜100