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與路邊攤比,我們有什麼不同?

由 劉員外烤串 發表于 美食2021-06-24

現在的人,吃東西都極其講究,對餐飲行業的要求是越來越高。進店吃東西是這也不行那也不吃,不是嫌這不乾淨就是嫌那不新鮮。

對燒烤這一行也是,都說吃燒烤除了好吃就是為了一種感覺,什麼感覺?悠閒、享受!

在吃燒烤的時候的那種氛圍,會讓人不自覺的放鬆身體,丟掉煩惱,對身邊的人敞開心扉聊天,把開心的不開心的統統都與身邊人分享。

但是,近些年餐飲衛生安全問題不斷的發生,導致人們吃什麼都不放心。

環境

不喜歡路邊攤的塵土飛揚?

也許路邊攤的老闆挺注重衛生

但是路邊攤多的是路上

到處飛揚的灰塵和汽車尾氣

很多人就很介意這個點

你坐在攤位旁邊的位置上

美滋滋的吃著烤串

路上時不時的駛過一輛車

把地上的灰塵都“驚動”了

紛紛往空中飛

甚至有些還飛到了你的食物上

導致你吃了滿嘴的灰

還有……

汽車放的尾氣有時也是撲面而來

聞著味看著手裡邊的烤串

突然就不香了……

vs

我們

有自己的店鋪

位於杭州萬達金街

(商業街、步行街、美食城)

店鋪位置不大不小

吃燒烤該有的氣氛絕對不少

且不用擔心駛過的汽車和飛揚的塵土

可以愉快的聊天

食材

總感覺食材品質不高?

餐飲店最重要的因素之一:食材的品質

所以為什麼總有些人

去吃了燒烤回來就拉肚子

究其原因就是食材品質問題

食材不新鮮或者烤不熟

vs

我們

與路邊攤比,我們有什麼不同?

自有肉串工廠

原物料工廠

鮮啤自釀工廠

做到廠家直髮

自主配送

衛生

最擔心衛生狀況?

與路邊攤比,我們有什麼不同?

有很多餐飲店的後廚我們顧客是看不到的

那有些人就會想了

廚師廚房都看不見

我怎麼知道他們家衛生過不過關呢

如果做菜環境很髒很差怎麼辦

吃起來健不健康啊

vs

我們

與路邊攤比,我們有什麼不同?

與路邊攤比,我們有什麼不同?

敞開式廚房

烤串師傅操作盡在眼中

種類豐富

品質可見

選菜省心

用餐放心

TAG: 食材燒烤路邊攤烤串vs