我們家一直堅持自做早餐，為的是全家人能有一個健康的飲食習慣，同時早餐一家人能夠湊齊一起吃飯有家的感覺。我的觀點早餐很重要，要吃好，外面的飯菜總沒自己做的放心。中午我們時間緊迫在單位隨便吃點，晚上常有應酬，因此早餐能讓一家其樂融融。

今年可好，孩子上高中，她媽全程陪伴，老孃回老家去了，我成了單身了。早上自己做早餐忽然沒勁兒了，尋思著去外面吃吧，在鄭州這地方，早餐店是很多的，胡辣湯，油條，包子，雞蛋灌餅，丸子湯，水煎包等，我們小區附近就有兩家早餐店。

今天早上，我特意不做早餐，出來吃。來到一家店裡，那油餅我看著太膩，看著油條倒不錯，湯就來兩摻吧，就是豆腐腦加胡辣湯各半，別有一番風味。

我給服務員說的聲音也不大，來個包子加一根油饃，因為我看這油條有點短胖，象我們老家說的油饃，服務員愣是沒聽清：你吃啥？我心想這是與早餐店脫節了嗎？我囁嚅道：油饃，服務員說你是說這個？隨後指了指，我確認沒錯。我端起點好的早餐就往桌子那邊去了。

隨後我邊吃邊觀察，後面幾個來點餐的給服務員說，麻燙來兩個？！乖乖，我這是與早餐社會脫節太久了嗎？我這是第一次聽說這叫麻燙！我咬一口，心想這個名字是咋來的呢？油條的味，油饃的外型，鄭州人管這叫麻燙？！也不麻也不燙嘴啊，朋友們你們當地叫這個是啥？

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