很多人有了閒錢有了時間，便會大吃一頓，為自己開個小灶。不知道你們有沒有遇到這種情況，吃烤肉時服務員問要不要換紙，其實這是一句暗語，聰明人這樣做。

吃自助餐的話，完全就可以解救你的選擇困難症，因為裡面的食物品種繁多，可以任你挑選，只要你能夠吃完不浪費就可以。很多人聚餐的時候選擇自助餐，原因之一就是價效比比較高，男生飯量比較大的能夠在這裡得到滿足，女生喜歡吃肉類食物，價格偏貴，在這裡那是更加划算。

不說繁華都市，很多小地方的自助烤肉，差不多都只要五十塊錢左右，並且店裡面的肉類品種超級多，可以任你吃個飽，完全就是吃貨的天堂啊。當我們去吃自助烤肉的時候，應該都會對服務員的一句話有印象吧，那就是問你需不需要換紙。

因為我們自己烤肉的話，在那個火盤上是都會放一張紙的，隨著你烤肉的時間越久，以及油等因素，那張紙會變黑。很多人以為就只是簡簡單單的換一張紙而已，壓根都不放在心上，但其實這是一句暗語，聰明人能夠秒懂。如果你不明白的話，那麼我們就一起來看看吧。

首先，自助烤肉的話，一張紙肯定是不夠的，所以就必須要更換紙。這種紙通常是不會放在顧客旁邊的，所以就需要餐廳裡面的服務人員來幫忙進行更換。當有服務員主動過來詢問你的紙是否需要更換的時候，那麼這個時候你就會感受得到自己是在被關注的，是在被服務的，雖然當時心裡沒有太大的情緒變動，但是實際上對這家店的好感已經加上了幾分。

如果等到你自己發現這張紙不行的時候，就意味著需要馬上更換了，如果這個時候恰好沒有服務員過來服務，那麼顧客對這家店的服務印象就會大打折扣。

在如今商家競爭激烈的現狀下，服務也成了商家間的一種競爭。就像海底撈一樣，儘管價格很貴，但是前去用餐的客人享受到了滿意的服務，所以也甘願花錢。

第二點，及時的幫你換紙，實際上也是在無形的提升你的用餐體驗。光有服務是遠遠不夠的，當你烤盤上的紙一直沒有更換，其實也是會讓你所拷出來的食物口感下降的。更換紙雖然是增加的服務員的工作量，但是口碑是商家更加註重的。

第三點，服務員不斷過來詢問你要不要換紙，那麼言下之意就是你們已經用餐很久了。做服務行業的當然是不能夠催促客人用餐的，所以他們就會透過一些比較委婉的言語和行為來提示客人。

所以一旦有服務員問要不要換紙，聰明人瞬間就明白了，這是變相下了“逐客令”，趕緊吃完就走吧。

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