肉堆成山，吃著太爽啦

By 龍帥食堂

用料

肥牛 200g

洋蔥 半個

味霖、醬油、糖 適量

朝一雞蛋 1個

鹽 適量

做法步驟

1、兩塊菲力用紙吸乾水分

2、撒黑胡椒和玫瑰鹽

3、均勻塗抹橄欖油

4、放入保鮮袋

5、低溫慢煮

6、取出，表面吸乾水分

7、封邊20秒

8、正反各煎一分鐘

9、切成薄片

10、蓋在米飯上

11、倒酸奶

12、打個無菌蛋

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝痠軟。

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