你家娃一天喝多少牛奶呀?
都是喝的什麼牛奶?快來看看有沒有喝這種“牛奶”的?
就是什麼乳酸菌飲品,早餐奶,復原乳,其實都不是真的牛奶,而是
“假牛奶”
。
這從配料表就能看出來。
真正的牛奶是隻有生牛乳的。如果在配料表中看到了水、白砂糖、食用香精等成分,那麼它就不是“真奶”。
它們的“假”1是因為
營養成分不達標
,2是
因為大量的糖分和新增劑
,所以儘量少喝或者最好不要喝。
說白了,喝牛奶就是為了蛋白質和鈣,不能保證每天喝牛奶,也可以嘗試吃乳酪呀。
乳酪是濃縮的牛奶,營養不用多說吧
。
搭配肉腸和蔬菜,做成這種小主食,層層分明,
補鈣還補鐵
。
操作簡單,
把食材一疊即可
,如果它都不算快手,就沒有什麼是簡單的了。
鮮香的肉味兒直挺挺往鼻子裡鑽
,夾雜著濃郁的、順滑的奶香味道,不需要過多修飾,就已經很好吃了。
食材:胡蘿蔔麵粉50克、紫薯麵粉50克、肉腸3根、胡蘿蔔40克、黃瓜40克、乳酪40克
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
製作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
-1-
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的新增量。
準備食材
:胡蘿蔔麵粉50克、紫薯麵粉50克、肉腸3根、胡蘿蔔40克、黃瓜40克、乳酪40克。
調味說明
:肉腸和乳酪都是鹹口的,所以已經很有味道了,我吃都覺得味道差不多,很香,適合給孩子吃哦!如果寶寶對味道很挑剔,可以蘸點番茄醬吃,就不用額外的調味了。
-2-
肉腸不解凍,用刀切成肉片,然後再從中間切成2半。
tips:這個肉腸是之前打樣的版本,肥肉比例還比較高,不是給大家開團的那款呢。
不過之前打樣的太多,樣品到現在還沒消耗掉,我要開始大量消耗了。
-3-
黃瓜和胡蘿蔔都切成薄片,長寬跟肉腸差不多就可以了。然後放入鍋中煮熟。
tips:肯定有姐妹說思媽這胡蘿蔔和黃瓜不切碎寶寶能咬的動嗎?其實胡蘿蔔和黃瓜本身就很脆的,煮熟之後很軟,就算不是切的碎碎的,一咬就能斷的哦!
-4-
同樣的,乳酪也切成片,長寬也跟肉腸差不多。
-5-
紫薯麵粉中倒入25克的清水。
tips:我和麵一般喜歡麵粉:水是2:1的比例,這樣麵糰軟硬適中,不管是包水餃還是做麵條都可以。
當然了,不同的麵粉吸水性不同,比較有經驗的姐妹可以根據自己的習慣和麵,沒有經驗的姐妹就直接跟著我的比例走就行了。
-6-
先攪拌成棉絮,再揉成麵糰。
-7-
胡蘿蔔麵粉和紫薯麵粉一樣操作哦!這樣就有兩種麵糰了。
-8-
把麵糰擀成很薄,很薄的麵皮。
tips:麵皮越薄越好,如果掌握不好也不要太強求,根據的自己的能力來哈。
-9-
切成長方的小面片。
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然後在面片中間,依次從下到上,摞上肉腸+胡蘿蔔+乳酪+黃瓜+肉腸。
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然後用麵皮包裹起來,就像是疊被子一樣,包起來就可以了。
- 12-
看,這就是做好的小枕頭餅。
- 13-
鍋燒熱,刷上油,把枕頭餅放入鍋中,小火慢煎。
- 14-
煎的時候,不時的翻翻面,保證裡面的肉腸熟透,就能出鍋了。
tips:如果想要皮軟一些,還可以在鍋中倒入50克的水,蓋上鍋蓋,小火煎,這樣小餅的皮就很軟了,比較適合小寶寶吃。
大寶寶想吃脆一些的皮,就不用放水煎了。
- 15-
光有餅可不行,再搭配上一碗即食牛肉粥,這一餐飯就搞定了。
牛肉粥是凍乾的,如果平時沒有時間做的話,直接用熱水沖泡,3分鐘就能吃上一碗熱乎乎的粥了。
你們都知道小思同學上小學了,早上吃早餐更要營養點。
有時候我光準備一些飽腹的小餅啥的,就根本沒有時間煮粥了。
所以我就會給衝上一碗粥,裡面有肉有菜,營養一樣都不少。
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