夜裡最怕失眠，這道湯要常喝，成本不到10元，清心養神，改善睡眠！每到春天的時候人都會犯困，要是晚上沒有休息好失眠了，那一整天都不會有精神了，再加上現在的生活節奏比較快，壓力比較大，長此以往對人的身體傷害非常大，因此晚上休息的好壞非常的重要，對白天的生活，學習影響非常的大，大家一定要重視。

今天小猴子給大家分享一道改善睡眠的美食湯，這道美食湯就是銀耳蓮子百合湯，不僅能夠養陰防燥，還能靜心安神，堅持每天晚上喝這個湯，保證對你的睡眠質量有很好的改善，百合和蓮子都是非常有營養的食材，可以清熱解毒，理脾健胃，促進血液迴圈，寧心安神，尤其對精神恍惚，失眠多夢有很好的療效，常吃這兩道食材對晚上的睡眠有很好的促進作用，是非常好喝的滋補佳品，做法非常的簡單，成本不到10元錢就能做一碗，可以隨做隨喝，晚上睡不著，失眠的小夥伴可以學習一下，下面小猴子把詳細的做法分享給大家。

【銀耳蓮子百合湯】食材：蓮子30克、百合10克、銀耳半朵、紅棗適量、枸杞少許、冰糖15克、水適量做法：1、將蓮子沖洗乾淨，準備一個容器倒入適量的清水，將蓮子放入容器裡面浸泡大概2小時備用；百合用水沖洗乾淨，同樣浸泡在水中浸泡2小時左右備用；銀耳洗乾淨，浸泡大概30分鐘即可。

2、將浸泡好的銀耳取出來，去掉銀耳的根部，撕成小朵狀備用；將浸泡好的蓮子取出來，去掉蓮子裡面的蓮子芯備用，因為蓮子芯比較困，所以要去掉哦。

3、準備一個砂鍋，鍋中倒入適量的清水，將蓮子放入鍋中，開大火煮制10分鐘左右將水煮開，然後倒入泡好的銀耳繼續煮制，等鍋中的水開之後轉小火慢慢熬製。

4、當鍋中的銀耳變軟之後，倒入準備好的百合和冰糖，繼續用小火熬，期間用勺子不斷的攪拌，讓冰糖融化攪拌均勻，同時也防止鍋底糊掉，然後將準備好的枸杞，紅棗倒入鍋中，等鍋中的湯汁比較濃稠冒泡之後即可出鍋食用啦，天香撲鼻，好喝又營養，趕緊試試吧。

製作小貼士：食材必須要泡製，特別是蓮子一定要泡1小時以上，這樣煮的時候才能煮開；大火燒開之後，轉小火慢熬，小火熬製的湯才好喝；一定要記得隨時攪拌哦，要不然會糊鍋。歡迎大家來吐槽評論，今天的美食小講堂就為大家分享到這裡啦，喜歡的可以關注小猴子，小猴子每天為大家分享不同的美食，我們下期見。

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