口蘑這樣做，鮮嫩多汁蒜香四溢，低脂低熱量，瘦身的朋友要多吃！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間，最近在減肥，所以素食吃的比較多，其實素菜做好了，也很美味，甚至比大魚大肉還好吃，今天用大蒜和口蘑一起燒，做了一個蒜子燒口蘑，蒜香味十足，口蘑鮮嫩多汁，特別美味。

在所有的食用蘑菇中，我最喜歡的是口蘑了，白白胖胖的特別可愛，口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，它的營養也很豐富，口蘑富含蛋白質，多種維生素，多種礦物質，還含有大量的膳食纖維，是一種低脂低熱量的食品，經常食用，具有防止便秘，減肥的作用。

口蘑不管是做湯，還是素炒，還是燒著吃，我和家人都很喜歡，今天的蒜子燒口蘑，鮮嫩多汁，蒜香味四溢，現在把做法分享給大家，喜歡吃口蘑的朋友記得收藏起來。【蒜子燒口蘑】所需食材：口蘑300g，大蒜一整個，青椒半個，紅椒半個 蠔油一勺，生抽一勺，玉米澱粉一勺，食用油適量，食用鹽適量，胡椒粉適量，雞精適量。

1。準備食材，並清洗乾淨。

2。青紅椒切小塊，大蒜比較大瓣也切一下。

3。鍋中放油，放入口蘑，將口蘑煎出香味。

4。放入大蒜炒出香味。

5。放適量的鹽，一勺生抽，一勺蠔油翻炒。

6。放沒過食材的清水，大火燒開。

7。湯汁變濃，口蘑燒熟，轉小火，淋入澱粉水（一勺澱粉+清水拌勻），淋入澱粉水，一定要小火哦！

8。放入青紅椒翻炒，放胡椒粉雞精，翻炒均勻，撒上香蔥即可出鍋。

9。裝盤，營養美味，蒜香四溢的口蘑就做好啦！這道菜脂肪含量很低，多吃也不擔心長肉肉，瘦身期的我，可以放心的吃！

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