因為葡萄酒所含有的單寧具有一定的護膚功效，不管是喝葡萄酒或者做葡萄酒spa。

單寧（Tannin）是一種酸性物質，主要源於葡萄皮和葡萄籽。葡萄發酵時是保留葡萄皮的，發酵完成後才脫皮去籽，在發酵完成後，酒液中富含單寧，酒液還會從橡木中汲取一定的單寧物質。在化學結構上，由葡萄皮浸入的單寧為“縮合單寧”，從橡木桶汲取的單寧為“水解單寧”。

單寧的護膚功效從5個方面體現：

1、收斂作用

葡萄酒單寧與蛋白質以疏水鍵和氫鍵等方式發生縮合反應，使人產生收斂的感覺即為收斂性，在化妝品中加入單寧，最直接的效果就是收斂作用。含單寧的化妝品在防水條件下對面板有很好的附著力，並可使粗大毛孔收縮、繃緊而減少皺紋，使面板顯出細膩的外觀。

2、防曬作用

單寧是一類在紫外線光區有強烈吸收的天然物質，茶多酚，柿子單寧已經被證實對人體無毒性，加了這類單寧的防曬化妝品被稱為“紫外線過濾器“，對紫外線的吸收率達98%以上，對日曬皮炎和各種色斑均有明顯抗禦作用。單寧與單寧之間，或者單寧與黃酮之間以疏水鍵和氫鍵形成分子複合體，一方面二者互為輔色素髮生共色效應，提高了吸光度；另一方面也提高了水溶性，使二者具有協同效應。

3，美白作用

單寧面板的顏色主要由黑色素的含量決定，黑色素的生成是在紫外線作用下黑色素細胞內的酪氨酸經酪氨酸

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