我們都知道冬至過後就是比較出名的數九寒天，簡單來說就是寒冷的階段。我們要做好禦寒保暖等工作。那你知道數九寒天如何養生嗎？其實飲食是多數人的選擇，那下面就簡單推薦幾款適合數九寒天的食譜吧，想要養生的可以先來學學哦。

食譜一：山藥魚片

第一步，備好魚肉、山藥、青蘿蔔、蔥姜、鹽、澱粉、雞蛋、味精和胡椒粉。

第二步，將山藥直接處理後洗好切末，將魚直接切片，加澱粉、鹽和雞蛋攪拌醃製。

第三步，備好鍋將魚片炸熟後撈出，留少量油將蔥姜翻炒，加上水，將魚片青蘿蔔下鍋。

第四步，加點鹽燉煮半小時左右，加胡椒粉和味精即可。

食譜二：豬肚胡椒湯

第一步，備好白胡椒、豬肚、鹽、味精和料酒。

第二步，將白胡椒直接搗碎了，將豬肚直接加鹽搓洗乾淨了，將白胡椒直接放入豬肚裡面。

第三步，將其綁好了，備好鍋加上水，將豬肚下鍋燉煮120分鐘，最後加鹽調味後即可。

食譜三：玉米鬚燉蚌肉

第一步，備好玉米鬚、蚌肉、料酒、蔥姜、鹽和花椒。

第二步，將玉米鬚直接處理後洗好，將蔥姜直接拍碎備用。

第三步，備好燉鍋加上水，將玉米鬚、蚌肉還有蔥姜以及花椒和料酒都下鍋，直接開始燉煮。

第四步，燉煮後用文火繼續燜煮，等待燉熟後撈出玉米鬚和蔥姜，加鹽調味後即可出鍋。

數九寒天是冬季比較寒冷的階段，而有些人都會選擇這個時候滋補，尤其是防寒抗暖最為重要。那數九寒天想要養生可以試試食譜哦。食譜的功效多而且營養高，很適合養生保健哦，那這些食譜你學會了嗎？不妨一起來學學吧。

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