其實很多人經常會為吃什麼感到苦惱，又想健康又想好吃，在小時候還記得很多小朋友都吃過鈣片，其實目的就是補鈣，但是其實鈣片哪有吃天然的食物更加有效呢。今天說到的這道菜是很多人最愛吃的一道菜，它含有豐富的營養，這道菜就是紅燒豬腳，這道菜看著就讓人有胃口，就算有些不愛吃肉的人，也會接受這道菜，因為它很有嚼勁，我們每次邊看電視邊吃都會吃上很久呢，簡直就是一種享受。

豬腳中含有豐富的膠原蛋白，食用後能讓面板變白嫩，面色紅潤，所以說我們常吃些豬腳就能很好的保護面板健康，是女性朋友們應該多吃的，所以都說它也是女人美容養顏的佳品。所以不管是想要補鈣還是美容的人都可以選擇吃上一口紅燒豬腳，如果是老人或者是小孩還可以選擇將豬腳煮爛一點，大家趕緊來學吧！

【紅燒豬腳】配料：豬蹄 一個、薑片 幾塊、蒜 幾瓣、八角 兩個、薑片 幾塊、八角 三個、還有適量的紅糖，香葉、一勺生抽、少許蠔油、料酒、還有二鍋頭 少許烹飪步驟：將配料準備好後將蒜還有紅糖用刀拍碎，在加上適量的蠔油還有鹽，放上幾片姜混合均勻再將豬腳切成塊，在溫水裡放上料酒還有薑片，把豬腳放進去煮開，再撇去浮沫，用清水洗乾淨再瀝乾在鍋中倒上適量的油，再將紅糖放進去用小火融化，直到紅糖已經冒泡的時候再將豬腳倒進去翻炒上色將蒜 、八角 、薑片 、八角 還有少量的二鍋頭一起翻炒，能收汁的時候，再倒上開水，蓋上蓋子再燜煮一會將豬腳倒進鍋裡，在用中火燜至一個多小時等豬蹄肉和汁融一起出油的時候就可以出鍋了

這樣一道聞著就很香的紅燒豬蹄就可以吃了，色香味俱全，讓人看著就非常的有食慾，趕緊回家做給孩子吃吧，還能猛長個，女人吃了面板好，美味又好吃的豬蹄你想吃嗎？

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