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南寧這家人均60以上的私房菜館,停業了一年,老顧客依舊絡繹不絕

由 趣味歷史故事會 發表于 時尚2021-12-06

南寧這家人均60以上的私房菜館,停業了一年,老顧客依舊絡繹不絕大家好,我是 , 因為最近這段時間外地出差比較忙,所以停更了將近半個月的時間 ,回來抽空給大家更新最近這段時間吃過的美食店鋪 。 我們都說民以食為天,而生活在城市裡邊因為人口眾多,所以會匯聚著全國各地眾多的美食,而在千千萬萬的美食當中 總有某一款特別適合自己的口味,而讓我們吃過之後念念不忘,流連忘返。

今天要跟大家分享一傢俬房菜小店,吃過幾次覺得口味不錯,小店環境也比較適合幾個朋友小聚,菜品相對來講 會比較適合兩廣的口味,跟朋友們吃過都覺得口感很不錯, 店鋪位於青秀區新竹路上,靠近民族東小學的斜對面,城市便捷酒店的一樓 現在是臨街鋪面,所以位置還是非常容易能夠找到的 。

店鋪面積不是很大,就兩個開間的面積,裡邊大概有十來張桌子, 因為店鋪新裝的,所以整個的環境還是非常的整潔乾淨 ,店裡邊的裝飾也比較有特色 , 因為本身店鋪不是特別大,所以進餐時候的人員不會特別多,也相對來講會比較安靜一些 。

店裡的菜品品類還是比較豐富的,不過店裡的店員也會根據大家的口感喜好給大家推薦適合的菜品, 服務態度也非常的友好熱情 。 到店的時間是晚上8點左右,過了用餐的高峰期,所以人不是特別的多 ,上菜的速度也相對來說更快。

點了甜酒鱸魚 青檸涼拌花甲 檸檬鴨還有炒時蔬和紅燒豬蹄,外加一個冷盤。店裡做的所有菜品食材都很新鮮,所以做出來的菜味道真心很不錯,入口還是能很容易吃出食材的新鮮感。

甜酒鱸魚屬於酸甜口感,鱸魚炸得外酥裡嫩, 聞起來很香,肉質吃起來很細膩完全不柴, 酸甜汁調得恰到好處, 整個的料汁會稍微偏濃稠一些,所以淋在炸好的鱸魚上, 整個調料汁會慢慢地浸入到魚肉中,吃起來也更加的入味,相比於其他用其他魚做的甜酒魚來說,口感上還是非常不錯的。

南寧這家人均60以上的私房菜館,停業了一年,老顧客依舊絡繹不絕

青檸涼拌花甲,作為一道涼拌菜也特別適合現在的南寧天氣,特別的開胃。花甲清洗的很乾淨,沒有任何的雜質,花甲肉吃起來非常的乾淨,也很新鮮清甜的口感,很好吃 幾下就吃光了。

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檸檬鴨是每次到店裡必點的一道菜, 鴨肉很新鮮,所以炒出來的鴨肉肉皮有回彈的口感,肉質部分吃起來比較細嫩不塞牙,加上特有的醃製檸檬,藠頭辣椒等食材,整道菜吃起來就特別的開胃。

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紅燒豬蹄吃之前還擔心要非常費勁的啃,但是端上來試了一下,完全多想了,豬蹄也砍得比較小塊,很方便食用,口感微調,料汁可以直接用來撈飯,太好吃了能多吃一碗飯。

南寧這家人均60以上的私房菜館,停業了一年,老顧客依舊絡繹不絕

總得來說口感還是非常不錯 雖然價格上稍微貴了一點,但是作為平時的而我小聚還是一個非常不錯的選擇 畢竟 能找到適合自己口味而且喜歡的小店也很不容易。

TAG: 口感鱸魚花甲店鋪菜品