番茄肉醬意麵是一道製作簡單的西式麵食，深受年輕人喜愛。以番茄、牛肉碎、意麵為主要食材，美味可口，製作時間短，裝盤之後顏值還很高，充滿浪漫氣息，想吃西餐的朋友，可以自己學來做了哦。

食材：

義大利麵200克

牛肉碎200克

洋蔥200克

番茄醬（罐裝）200毫升

番茄沙司2茶匙

丘比沙拉醬1。5茶匙

幹羅勒2克

糖4克

鹽3克

現磨黑胡椒粉1克

黃油15克

水100毫升

做法：

1。 在鍋中放入黃油，中小火待黃油慢慢溶化，放入牛肉碎翻炒到牛肉微微發乾。

2。 洋蔥剁成蓉，放入炒到微乾的牛肉中，一同翻炒，一直炒到洋蔥變軟。

3。 加入一罐番茄醬（注意並非吃薯條的番茄醬，而是做西餐的番茄醬），加入番茄沙可，丘比沙拉醬，幹羅勒、鹽、白糖、黑胡椒粉和水均勻。小火慢慢翻炒。

5。 待肉醬開始粘稠，就做好了，熬製的時間大約為20分鐘，吃的時候將熬好的肉醬放到煮好的義大利麵上就做好了。

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