第一步,肉末調味,鹽2克、胡椒粉少許、雞粉少許、味精少許、蠔油少許、生粉少許、蔥頭未少、食用油少許,抓均勻裝在盆裡備用...
第二,把雞爪洗乾淨後,起鍋燒水燒後,加入白醋半瓶、麥芽糖少許、檸檬少許、高度酒少、姜蔥少許,去除腥味3分鐘左右後撈出來備用...
出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:蘑菇炒菜花就做好啦,這樣炒出來的花菜清香脆嫩,香菇滑嫩鮮香,非常爽口開胃又好吃,春節後吃它再合適不過了,清香營養還解油膩...
探險家悄悄地告訴你,這個做法如果你學會了,只要1碗剩飯,1個西紅柿,1根火腿腸,連做菜的時間都省了,飯菜可以說是一鍋一次搞定,雖然做法簡單方便,但是這味道可絕不一般...