能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬大量存在於大白菜中,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成,所以能防止癌症的發生...
紅菜薹炒臘肉,選用嬌嫩的紫菜薹作為主要食材,精選上好的臘肉切薄片,用以非常簡單的烹製手法,搭配簡單的佐料,就能輕鬆翻炒出經典的美味佳餚...
剔除肉剩下的鵝骨頭也不能浪費,把骨頭用高壓鍋煮出鮮美的湯汁,加入鮮香的蔬菜,成為一道美味的鵝骨頭湯,味道鮮美,一碗鵝肉飯一碗鵝骨湯,真是絕配...
三,乾鍋鴨頭是一道起源於河北石家莊,後在河北、四川、重慶、等地都較有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,去溼開胃,四季可食、 理氣、 舒血、滋補,因健康美味深受大眾喜愛...