如果早餐已經選擇了白粥,在白粥的基礎上,大家還需要適當搭配其他食物,比如含有蛋白質的雞蛋、含有膳食纖維的全麥饅頭或麵包、蔬菜等,都應當安排在早餐中...
我們好多人天天自己在家煮粥,煮出來的粥的口感跟粥店的根本沒辦法比,別小看白粥,要想煮的好喝也是有許多技巧的,包括米與水的比例,包括米下鍋前的處理,米下鍋後的處理以及放米的時機等等...
五常米下美的西施煲,下標準的2/3水,煲夠4小時,早上醒來加水,開蓋再煲,待其水開,邊煲邊攪,加點上好的豬油進去,將粥油煲出來才行,起碼再煲個半小時,不敢蓋蓋子,試過幾次粥滿瀉出來...
【所需食材】:鹹魚、大蒜、辣椒、蔥、燒烤粉調味料、食用油【烹製方法】:1、用的是我自己提前醃製好的鹹魚,先將鹹魚從中間分開,然後把鹹魚中多餘的魚骨給它清理乾淨,這樣吃的時候沒有魚刺口感會更好...
玉米粉粥就是把玉米打成粉煮,把水燒開,慢慢加玉米粉,抓一把玉米粉一點一點放進鍋裡,邊放邊用棍子攪,不然玉米粉會結塊就煮不熟,這樣把玉米粉煮成糊糊這樣...
豬肉要變成肉鬆,大致來說有十幾道工序,用刀剝離和剔除豬後腿精肉裡的筋膜,先順著豬瘦肉的紋路,把肉切成寬的長條,冷水下鍋焯水,撈起來清洗乾淨...