不過小時候吃得最多的還是各種醃製和泡菜,藠頭口感脆嫩多汁,可按各人喜好醃成酸、甜、辣等口味,不但色澤晶瑩鮮亮,而且馨香沁人,令人聞而生津,胃口大開,是夏季不可多得的開胃美食一直...
8、土豆糕要好吃,這個調料是關鍵,在碗中加入蒜末,辣椒麵,黑芝麻,然後再淋上一勺熱油,激發出香味,再加入一勺生抽,半勺米醋,鹽,雞精,白糖,芝麻香油,攪拌均勻...
下面我把這道火爆的靈魂炒蛋的做法分享給大家:靈魂炒蛋,當然就是要用到雞蛋了,我準備了六個新鮮的雞蛋,大家到市場或者商店買雞蛋記得要挑選新鮮的雞蛋,新鮮的雞蛋口感真的不一樣...
炎熱的夏季,冷盤最受歡迎,皮蛋是最常吃的,有時候拌不好,會有一點點發腥,還不太好吃, 主要是大家容易忽略第一步,為大家分享拌皮蛋的做法,嫩滑鮮香,不腥不澀...
▲【蒸雞肉】【食材】:雞肉、生薑、大蒜、紅椒、腐乳汁、生抽、老抽、白糖、料酒、麻油、白胡椒、小蔥【製作過程】第一步 我選取了半邊土雞,然後把雞肉斬成小塊,並且放入一個碗裡面,準備進行下一步的醃製...
除了茄子本身要選擇好之外,涼拌的料汁也很關鍵,我做的涼拌料汁喜歡先把一半的蒜蓉炒熟炒香,搭配香辣醬炒出紅油,再和生蒜、香菜、蔥花、生抽、香醋等配料混合拌勻,淋上蒸熟撕好的茄子上,簡單一拌就開除了...
蔥香濃郁的麵條就是用蔥花炸出來的,蔥花放入鍋中炸到金黃,然後撈出來丟掉,這樣整個油鍋都是蔥香味的,再調入配製的料汁,煮香,然後放入麵條,攪拌均勻之後就可以開吃了,真的特別簡單...