大腸面腰花大腸拌川11、阿良麵館招牌:蝦爆鱔面座標:高銀街柳翠井巷8號阿良麵館在高銀街的盡頭,門面是凹進去的,唯一顯眼的是店名上的一行字“老狀元館主廚掌勺”...
老闆瑤瑤姐說,在杭州,評判一家麵館好不好,進到麵館裡就得看這家燒的蝦爆鱔面、腰花面、豬肝麵和肉絲拌川燒得怎麼樣...
今天,小松就來教大家制作這道“泗涇爆鱔”泗涇爆鱔黃鱔、素油、味精、鹽、糖蒜泥、熟豬油、料酒、生抽老抽、麻油、生薑、蔥、胡椒粉製作步驟1...