【蒜蓉烤茄子】主要食材:茄子1個、小米椒一小把、大蒜幾瓣、白芝麻一勺、孜然、辣椒粉各適量,根據自己的口味調整就可以了具體步驟:1、茄子要選那種比較長比較粗的紫皮茄子,這種茄子肉比較多,吃起來口感也會更好...