花生米表皮顏色會越來越深直到變成這種深紅色,有一些微微開裂的時候給它撈出來控油,放到大一點的盤子裡邊晾涼,加上幾滴白酒這樣花生米的儲存時間會更長,剛炸好的花生米也可以撒上鹽和花椒粉吃...
現在豬肉太貴了,買點雞胸肉吃換換口味,市場上雞胸肉8塊錢一斤,買了2塊兒還不到10塊錢,雞胸肉脂肪含量低,蛋白質含量較高,今天就用它來做一道好吃的美食,比豬肉還香,來客人就是一盤壓軸菜...
【黃燜魚】主料 草魚一條 洋蔥半個 魔芋一塊輔料 蔥薑蒜適量 幹辣椒兩個 小米椒兩個 料酒一勺 玉米澱粉一勺做法:魚處理好後,在表面撒上一勺玉米澱粉,用手充分搓揉,直到魚的身體不再滑溜溜的...
我做了這道糖醋豆腐,家人非常愛吃,穀雨過後的季節,即使是不吃肉也要多吃豆腐,含鈣量是非常高的,補充身體蛋白質,比肉都香...
涼拌皮蛋是湘菜中一道非常受歡迎的菜,雖然看似簡單,但是想要做好吃的話還是需要一點的小技巧的,做涼拌皮蛋的時候,這3種調味料是關鍵的,多加1步能夠是皮蛋的味道更好...
做涼拌海帶絲,海帶泡發後切記不能直接就加調料拌,一定要先進行焯水處理,經過焯水可以海帶表面的雜質和黏膜去除乾淨,還能使海帶絲的口感更好...
1、醃黃瓜第一步不要直接放鹽,應該讓白糖和精鹽以10:1的比例,和黃瓜拌勻,這樣醃出的口感更醇厚,味道不會過鹹,這一個要點大家一定要記好...
營養早餐中總是離不開雞蛋的,但是枯燥無味的雞蛋往往讓人難以下嚥,有時候別說孩子了,大人都吃不下去,今天咱們就做一道所有年齡段都不會挑食的魚香荷包蛋...
就這樣一道美味的白菜雞蛋燜面就做好了,湯汁鮮美,味道一絕,做法10分簡單,極易上手,按照步驟每一步用心地做就行,如果你喜歡並且感興趣的話,就按照步驟正確地去嘗試一下吧...
然後將菠菜粉絲以及花生米倒入一個大盆中,加入一勺生抽、兩勺陳醋、準備好的蔥姜以及小米辣圈,再放入一勺白糖和半勺精鹽,翻拌均勻,表面淋上少許的香油就可以出鍋裝盤了...